Modele etiquette vin

Vocabulaire de l`étiquette de vinétiquettes de vin une ligne fine entre les besoins de marketing et les exigences légales; ils doivent être attrayants, communicatifs et conformes en même temps. Pour assurer un certain niveau de cohérence, le monde du vin utilise un ensemble bien développé de concepts, de termes et de phrases pour ses étiquettes. La plupart des termes d`étiquetage du vin sont officiellement définis et soigneusement contrôlés. Ceux-ci se rapportent à des idées simples, telles que les noms de cépage, mais aussi à des concepts très complexes tels que le système Prädikat (voir étiquettes de vin allemandes). Qualité et classifications les deux aspects les plus importants de toute décision d`achat de vin sont le prix et la qualité. Alors que les prix peuvent être communiqués simplement et avec précision en utilisant des nombres, indiquant de manière fiable la qualité est loin d`être simple. Les consommateurs utilisent souvent les noms de marque comme une jauge de qualité, mais c`est loin d`être idéal; la qualité de la marque peut varier sensiblement au fil du temps, et la perception positive de la marque peut être générée en investissant dans le marketing plutôt que dans la vinification. C`est pourquoi les décideurs du vin, en particulier ceux d`Europe, travaillent si dur pour concevoir des moyens de distinguer objectivement les vins de haute qualité des vins de faible qualité (voir étiquettes de vin de l`UE). L`une des premières classifications de vins du monde se concentre exclusivement sur les vins de Bordeaux, classant leur qualité telle qu`elle était en 1855 (voir 1855 classification Medoc). 75 années plus tard, la France a introduit son système national de classification de l`appellation contrôlée, sur lequel d`autres pays européens ont modélisé leurs lois sur le vin. Des exemples de la seconde se trouvent principalement en Europe, et sont les plus connus par l`appellation d`origine contrôlée (AOC), qui a fourni le modèle de la dénomination d`origine controllata (DOC), la dénomination d`Origène (DO) en Espagne et plus récemment l`Autriche, le «découpage autrichien Controllatus» (DAC). Il y a environ 300 titres AOC Français, dont chacun communique non seulement les origines géographiques de ses vins, mais aussi leur style et leur qualité approximatifs. L`étiquetage d`un vin comme «Bourgogne rouge», par exemple, confirme à la fois qu`il a été fabriqué en Bourgogne et qu`il s`agit d`un rouge sec, Moyennement corsé, fabriqué principalement à partir de Pinot noir.

Il indique également que le vin est de bonne qualité, mais n`est probablement pas aussi beau qu`un premier cru ou un grand cru vin. Parmi les exemples de la première, citons l`AVA (région viticole américaine) des États-Unis, l`IG (indication géographique) de l`Australie et l`Adj (vin d`origine) de l`Afrique du Sud. Les législateurs du vin vont à de grandes longueurs pour distinguer entre les mots similaires, avec l`objectif de garder les consommateurs informés sur ce genre de vin est à l`intérieur de la bouteille (bien que leur succès est une question de beaucoup de débat).

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